Una historia de familia desde 1952

En 1952 nace Elettropizza, el primer horno eléctrico para pizza firmado Zanolli. La pasión y la experiencia de Giovanni Zanolli unidas al talento empresarial de su hijo Gianfranco, generan el primero de una serie de productos altamente prestigiosos y seguros. El horno Elettropizza es sólo el inicio del éxito en el sector de la proyectación y producción de hornos y máquinas para pizzerías, pastelerías y panederías que sucesivamente lleva a Zanolli al mercado de Europa con l’exportación de un Made in Italy de alta calidad. En los años Setenta, a los hornos para pizza, pan y pastelería se agrega la producción de amasadoras, mezcladoras, laminadoras y refinadoras. Nace así, en 1977, la empresa Comida, especializada en la producción de estas máquinas. En 1982 Zanolli deposita una patente extraordinaria relativa al primer horno modular italiano, Teorema, concebido para adaptarse a las exigencias de producción de los clientes. En 1987, modelado por las expertas manos de los proyectistas Synthesis, el primer horno a túnel ventilado italiano que todavía es el líder en Europa por ventas y variedad de gamas. Se trata de verdaderas revoluciones que permiten a Zanolli de consolidar definitivamente su posición en el mercado, italiano y europeo, de la cocción de pizza, pan y pastelería. Para sostener el incremento de los pedidos, en 1991 y luego en el 2010, la planta mecánica ha sido ampliada y transferida a las sedes de proyectación y producción, ubicadas en Caselle di Sommacampagna y a Villafranca, en provincia de Verona.

Los eventos que nos han hecho crecer:

1952 – Elettropizza, el primer horno eléctrico para pizza
1977 – Comida, empresa especializada en la construcción de amasadoras, mezcladoras, laminadoras y refinadoras
1982 – Teorema, el primer horno modular
1987 – Synthesis, el primer horno a túnel ventilado italiano
1991 – Translado de la empresa a Caselle di Sommacampagna
2010 – Apertura de la sede de Villafranca di Verona

Dr. Zanolli Srl
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