Toda la tradición de la amasadora hidráulica

Indispensable en panificadora, pastelería y en la industria que produce golosinas, Eracle es la amasadora aconsejada para la elaboración de masas consistentes y/o esponjosas.
La reducción al mínimo del calentamiento del compuesto es la mejor cualidad de Eracle.

Amasadoras

El sistema a brazos sumergidos favorece la oxigenación de la masa y reduce el calentamiento de la misma, permitiendo obtener óptimos resultados para pastelería y panificadora.

5 buenos motivos para que Eracle sea tu amasadora

  1. No calienta la masa
  2. Trabaja masas durasblandas
  3. Óptima oxigenación
  4. Simplicidad de utilización
  5. Estructura completamente en acero inox

Eracle - Zanolli

Las áreas de aplicación

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